Павшинская пойма «Микрорайон Красногорье»

В селе Медное в Тверской области живет замечательный человек, потомственный сыровар Пьетро Мацца.
Лет 10 назад он выкупил заброшенную ферму и вместе то своей русской женой решил делать итальянские сыры на Тверской земле.
Вчера съездили туда.
Замечательные люди с увлечением занимаются любимым делом и с радостью делятся результатами своего труда.
Дали попробовать 10 видов итальянских сыров, накормили великолепным обедом и показали все свое хозяйство, коров, лошадей...
Если кто любит сыр, любит автопрогулки и готов к новым впечатлениям - очень рекомендую.

По ценам:
- так как санэпидемстанция запрещает им водить людей на производство, пока основной упор делается на дегустации и обеды. Стоимость от 1000 до 1600 рублей с человека.
В обед за 1000 вышло: сырная тарелка (10 видов сыра), брускета с томатами, лазанья, жареный сыр (не помню какой), тирамиссу и профитроль. Все это с рассказом о производстве и о сырах
- все имеющиеся в наличии сыры можно купить: за небольшую головку выдержанного проволо, головку свежего проволо, пакетик моццарелы и буратто я заплатил 600 рублей. Сыры действительно очень вкусные.

От Москвы это 194 километр Ленинградского шоссе сразу после Твери.

В принципе поездка легко совмещается с посещением мемориала "Медное" (польское военное кладбище, там же музей политических репрессий) и с прогулкой по Твери на обратном пути.
Хороший такой вариант насыщенной однодневной прогулки

po4emu4ka писал(а):

.

и с прогулкой по Твери на обратном пути.
Хороший такой вариант насыщенной однодневной прогулки

и как Вам Тверь, понравилась?
я там не была с времен учебы, тоже хочется посетить

А где подробные контакты? Куда писать/звонить?

Лохматый писал(а):

А где подробные контакты? Куда писать/звонить?

Надо искать по названию "Fattoria del Sole"

Спасибо за интересную информацию! Я очень люблю и сыры, и прогулки хочу съездить!

Немножко фоток.
Сырная ферма:


Мемориал "Медное"

Лохматый писал(а):

А где подробные контакты? Куда писать/звонить?

Агрофирма Fattoria del Sole.
Адрес: с. Медное, ул.Круча, д.4,
тел. (920) 150-0056, (905) 125-7407, (4822) 56-26-00, 57-47-10

дездемона писал(а):

и как Вам Тверь, понравилась?

Мне в Твери набережные нравятся... А вообще очень чисто стало, следят за городом.

Piggy писал(а):

Я очень люблю и сыры, и прогулки хочу съездить!

Обязательно позвоните им предварительно =) Они обижаются когда к ним без звонка приезжают =)

Два года назад также посетили эту ферму, посещение входило в 2-х дневную экскурсионную программу в Тверь и окресности. Также очень понравилось, накрмили наотвал. так что если кто не хочет или не может путешествовать своим транспортом, есть экскурсии из Москвы в Тверь с посещением фермы.