для того, чтобы оплачивать воду по счетчику, надо не только сам счетчик в кв иметь, но и чтобы эксплуатирующая организация (в нашем случае - УК) у себя установила прибор, позволяющий учитывать показания с наших счетчиков (не знаю, как оно называется). По закону они это делают добровольно, т.е. чаще не делают, т.к. это им не выгодно. Заставить - законных механизмов не знаю.
Это я выяснила на прошлом месте жит-ва в Люберцах - там тож был новый дом, стояли счетчики в кв, но ЖЭК брал по средним... Обзванивала всякие жил-экспл организации МО тогда - так объяснили.