Большой форум Павшинской Поймы, уже 10 лет помогает жителям района решать проблемы общими усилиями - Присоединятйесь!

  • 1
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 12 лет 6 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 409 раз

Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра горбуши 1200р/0.5кг

Ср ноя 19, 2014 9:27 pm

Здравствуйте соседи-форумчене!



Вся икра ЗАВОДСКАЯ, отобрана с заводов для себя!, сухая и среднесоленая!, в магазинах такую не купите!, знаю! т.к. работаю в икорных компаниях больше 10 лет.

Расфасована в пищевые пластиковые контейнеры с защитной пломбой весом 500грамм.
Стоимость с доставкой до подъезда в Павшинскую пойму 1200,00 рублей за банку икры горбуши.
Звоните +7 916-495-12-12 Ольга или пишите в ЛС (указывайте телефон).



Икра нерки:
Самой ценной из дальневосточных рыб считается нерка, обитающая на севере Тихого океана. Нерка начинает нереститься одной из первых – в конце мая, что позволяет нам уже в начале лета отведать первую икру нового сезона. Нерка - рыба сравнительно небольших размеров (длина ~ 70 см, вес ~ 2,5 кг), имеет мелкую икру (диаметр икринок до 3 мм) насыщенно красного цвета. Этот цвет, а также пикантный вкус с легкой горчинкой отличают икру нерки от более традиционной и привычной на вкус икры горбуши.

Икра кижуча
Кижучевая икра по размеру достаточно мелкая – между икрой горбуши и нерки. Горчинка, которая обязательно присутствует в икре это как товарный знак икры кижуча. Цвет насыщенный бордовый, может быть и темнокрасным. Не смотря на своеобразный вкус икра кижуча имеет достаточно поклонников.

Икра кеты
На втором месте по крупности зерна после чавычи, стоит икра кеты. Размер зерна 5, а то и 6 мм. Название царская икра – это про кету. В Европе хорошо знают этот вид, так как Россия с незапамятных времен экспортировала туда икру кеты. Цвет зерна икры бледный, я бы сказала бледно-оранжевый. Поэтому икринки хорошо просматриваются на свет, где можно увидеть эмбрион. Для украшения стола ей нет равных.

Икра горбуши
Самая популярная красная икра в России конечно горбуша. По ряду таких обстоятельств как: самая распространенная и достаточно плодовитая (на первом месте), вкус имеет нейтральный - без горчинки как у кижуча и не постный как у кеты, икринки среднего размера. По пищевым характеристикам горбуша проигрывает только кете.

BeSeN_OK писал(а):
Полкило икры такое дело... вот она есть, а вот её уже нет. Особенно с блинами. Ребёнок счастлив, спасибо! =)
Последний раз редактировалось Морковка22 Вт ноя 06, 2018 8:38 pm, всего редактировалось 28 раз.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
zxcasd6512
Завсегдатай
Сообщения: 5559
Зарегистрирован: 15 лет 1 месяц 19 дней
Благодарил (а): 310 раз
Поблагодарили: 536 раз
Шахматка: М2, к 1

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт сен 21, 2018 1:11 pm

Морковка22 писал(а):
witch писал(а):
Не ждать!!! Морковка22 ведь написала DEL ещё несколько месяцев назад.


Морковка снова в строю :D ,
вынуждены были сделать перерыв из-за пополнения в семье)))

В этом году икры море, за последнии 100 лет самый большой вылов, основа - горбуша 75-80%, кета нерка кижуч - остальное. Икры много, но в качестве МАЛО, заводы тупо не справлялись, за 2-3 недели обработать весь объем рыбы нереально..
Как обычно икру отбираю для себя, качество на 100%, сухая, не шкурит, СРЕДНЕСОЛЕНАЯ, пока горбуша, цена за 0.5кг - 1400,00 руб.
Доставка до подъезда, тел. +7 916 495 12 12, Ольга.

ЗЫ Остальные виды тоже есть, но сильно дороже, ИМХО не стоит оно того.

По телеку слышал что из-за большого улова - красная рыба должна сильно подешеветь - какая ситуация с этим на рынке икры?
Несогласным дарую право истекать йадом в любых количествах
 
Рябинка
Участник
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 17 лет 4 месяца 15 дней
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз
Шахматка: М2, к 5

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пн сен 24, 2018 8:52 am

Добрый день! Две банки икры можно заказать?
 
Аватара пользователя
moonrise
Завсегдатай
Сообщения: 3022
Зарегистрирован: 10 лет 1 месяц 23 дня
Благодарил (а): 387 раз
Поблагодарили: 765 раз
Шахматка: Красногорский 24

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пн сен 24, 2018 9:29 am

Добрый день!
На этой неделе можно 1 банку?
Просто хороший человек.
ТСН "КраБ24" - http://krab24.su
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 12 лет 6 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 409 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пн сен 24, 2018 10:14 am

zxcasd6512 писал(а):
Морковка22 писал(а):
По телеку слышал что из-за большого улова - красная рыба должна сильно подешеветь - какая ситуация с этим на рынке икры?

Добрый день.
Да, рыбы много, год рекордный.
Рыба идет пару недель, за пару недель заводам необходимо переработать весь поступающий объем, а мощности ограниченны.
Много задержанной рыбы т.к. зачастую на холодильниках не было места.
Все торопятся и закрывают глаза на качество т.к. хотят обработать больший объем.
Ну и как обычно перевозчики с хранителями взвинтили цены, стоимость перевозки Владивосток - Москва, в лучшем случае выросла в три раза.
Цены по сравнению с прошлым годом упали, продукция в хорошем качестве дальше дешеветь если и будет, то не значительно.

Вот как то так, рыбы много, а переработать и привезти тяжело.
Получилось сумбурно, сорри.

Икры много, в хорошем качестве мало!
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 12 лет 6 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 409 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пн сен 24, 2018 10:31 am

Рябинка писал(а):
Добрый день! Две банки икры можно заказать?

ответила в лс.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 12 лет 6 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 409 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пн сен 24, 2018 10:33 am

moonrise писал(а):
Добрый день!
На этой неделе можно 1 банку?

Да, уточнения отправила в ЛС.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
Masha-1990
Участник
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 5 лет 6 месяцев 3 дня
Поблагодарили: 1 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пн сен 24, 2018 6:12 pm

Как дела с икрой? Кто покупал - как качество? Можно доверять Морковке?
Sapere aude
 
witch
Завсегдатай
Сообщения: 4300
Зарегистрирован: 18 лет 2 месяца 24 дня
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 422 раза
Шахматка: М1, к 20

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пн сен 24, 2018 8:17 pm

Masha-1990, а 30 страниц отзывов и заказов мало?
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 12 лет 6 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 409 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Вт окт 02, 2018 9:21 am

Соседи, прошу проверить ЛС, отправила уточнения по размещенным заказам.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Sandtlerr
Участник
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 17 лет 4 месяца 8 дней
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 5 раз
Шахматка: М1, к 5

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Вт окт 02, 2018 10:37 am

Оля, спасибо большое за икру! Очень вкусная!!!!! Банку уже съели. Начинаем вторую))))
 
Xobotiara
Участник
Сообщения: 172
Зарегистрирован: 11 лет 2 месяца 18 дней
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 61 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пн окт 08, 2018 3:36 pm

ДД !

Икра продается? Парочку (1кг) можно на сегодня - завтра ?
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 12 лет 6 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 409 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пн окт 08, 2018 3:43 pm

Xobotiara, да конечно, отправила уточнения в ЛС, готовы доставить сегодня.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Xobotiara
Участник
Сообщения: 172
Зарегистрирован: 11 лет 2 месяца 18 дней
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 61 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Ср окт 10, 2018 8:57 am

Оля, спасибо.
Икра крутая, всем советую!
 
Аватара пользователя
Семен Семеныч
Участник
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 17 лет 11 дней
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 35 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт окт 12, 2018 8:50 am

Ольга, добрый день!
Вчера заказал у Вас две баночки икры горбуши.
Икра не крупная, средне-соленая, нормального рыжего цвета и запаха. В этой части все обычно.
Немного не понравилось, что прослеживается легкая горечь. При этом, судя по цвету, это не нерка и кижуч.
На сколько мне известно, несвойственная для икры горбуши горечь бывает когда при разделке повреждают желчный, когда переборщат с консервантами, добавляют уротропин (запрещен во многих странах), еще из-за неправильного хранения рыбий жир становится прогорклым и т.п.
Можете прокомментировать по горечи?
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 12 лет 6 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 409 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт окт 12, 2018 11:14 am

не понравилось, что прослеживается легкая горечь. При этом, судя по цвету, это не нерка и кижуч.
На сколько мне известно, несвойственная для икры горбуши горечь бывает когда при разделке повреждают желчный, когда переборщат с консервантами, добавляют уротропин (запрещен во многих странах), еще из-за неправильного хранения рыбий жир становится прогорклым и т.п.

Добрый день.
Легкая горечь (оттенок горечи) для любой икры это нормально, для нерки и кижуча горечь более ярко выражена.
Икра заводская, консерванты использованы - e200 и e211 (сорбинка и бензоат натрия), уротропина в ней точно нет. Хранится икра в промышленном холодильнике, при t -5C. Икра никогда не замораживалась, охлажденная.
При перебарщивании консерванта у икра появляется скорее сладковатый привкус.
Сергей в любом случае, готовы произвести возврат.

PS Про икру без консервантов, если видите такое предложение и она не заморожена, вас обманывают, без консерванта хранится только в -18С.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
Семен Семеныч
Участник
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 17 лет 11 дней
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 35 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт окт 12, 2018 11:20 pm

Ясно.
Наверное больше придирка. Или уточнил, на всякий случай.
В любом случае икра вкусная. Большое спасибо!
 
spass
Участник
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 8 лет 4 месяца 23 дня
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 4 раза

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Ср окт 24, 2018 12:11 pm

А рыба будет?
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 12 лет 6 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 409 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт окт 25, 2018 1:51 pm

Рыбы не будет к сожалению цены сильно взлетели(
В наличии пока икра горбуши по 1400,00 за банку 500 гр.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
zxcasd6512
Завсегдатай
Сообщения: 5559
Зарегистрирован: 15 лет 1 месяц 19 дней
Благодарил (а): 310 раз
Поблагодарили: 536 раз
Шахматка: М2, к 1

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт окт 26, 2018 9:04 am

Рыбы не будет к сожалению цены сильно взлетели(

Как же так? https://www.rbc.ru/business/23/08/2018/ ... 7ee850ec1a
Несогласным дарую право истекать йадом в любых количествах
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 12 лет 6 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 409 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт окт 26, 2018 11:38 am

zxcasd6512

Я про нерку, кету, кижуч, чавычу.
Горбуши много, согласна.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
  • 1
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Time: 0.163s | Queries: 28 | Peak Memory Usage: 3.59 МБ