Уважаемые соседи! В Павшинской Пойме открылся новый отдел с продукцией Старожиловского молочного комбината (Рязанская область, сайт: http://www.starozhilovo-moloko.ru/) У нас вы сможете купить широкий ассортимент свежайшей молочной продукции (молоко, кефир, различные ряженки, йогурты, творог, сметана, творожная масса, сливочное масло и пр.). Продукция необыкновенно вкусная и полезная для взрослых и детей. У нас будут регулярные поставки и подвоз свежих продуктов.
Кроме того, у нас продаются полезные для здоровья бакалейные продукты, как то: цельнозерновая мука, отруби, мармелад и еще много-много всего. Будем очень рады видеть вас!!
Мы находимся по адресу: улица Игната Титова, дом 7. Вход в булочную-пекарню "Хлебница". Вход со двора, у нас желтое крыльцо, и рядом с коричневым баннером булочной висит наш.
Состав всех молочный продуктов, я так понимаю, из сухого молока?
Нет, наоборот, завод закупает фермерское молоко. Как раз продукция вся натуральная и с коротким сроком хранения. Вот тут на страничке есть информация про закупку молока заводом http://www.starozhilovo-moloko.ru/conte ... name=about
Нет, нормализованное, это как раз и есть реальное молоко от коровы, но прошедшее технологическую обработку при производстве. Сухое молоко есть в составе одного-двух продуктов, типа плавленного сыра, но оно там так и указано. А все остальное сделано на настоящем молоке. Это чувствуется по вкусу))
Нормализованное молоко - согласно ГОСТ Р 51074-97 - продукт, полученный исключительно из молока с удалением или добавлением его составных частей для приведения состава молока к показателям, установленным в национальных стандартах. Проще говоря - жирность молока разных коров приводится к норме (например, 3.2)
Интересует творог. Скажите, пожалуйста, а что за добавки кальций хлористый и фермент пепсин говяжий? Ваш творог является натуральным? Кстати я когда делаю домашний творог, то никаких подобных добавок не добавляю, ( делаю по рецепту книги детского питания 1960 года)
Это натуральный желудочный фермент, в промышленных производствах используют для ускорения процессов ферментирования при производстве сыра и творога. Но, по сути, ровно то-же самое делает пепсин и у нас в желудке с продуктами.
Интересует творог. Скажите, пожалуйста, а что за добавки кальций хлористый и фермент пепсин говяжий? Ваш творог является натуральным? Кстати я когда делаю домашний творог, то никаких подобных добавок не добавляю, ( делаю по рецепту книги детского питания 1960 года)
Сайт слегка устарел)) Выкладываю фотографию упаковки от творога.
Как видно, там состав: нормализованное молоко, закваска молочнокислых бактерий, молокосвертывающий фермент. Ну, а собственно, суть этих составляющих уже двумя читателями темы описана выше, за что спасибо!
Сайт слегка устарел)) Выкладываю фотографию упаковки от творога. ...там состав: нормализованное молоко, закваска молочнокислых бактерий, молокосвертывающий фермент.
ну это же полностью меняет дело! Я не люблю на вкус творог с хлористым кальцием, а раз его там нет - будем Вашими клиентами (тем более ностальжи - в детстве в Хрущево в трудовом лагере чудесно отрывались трудились )
Вкусная молочка! Когда приезжаем в Рязань, покупаем только её. Подскажите по каким дням у вас будет привоз? А то вчера зашли с ребёнком, а там всё от 17 числа, хотелось бы свежачок
Вкусная молочка! Когда приезжаем в Рязань, покупаем только её. Подскажите по каким дням у вас будет привоз? А то вчера зашли с ребёнком, а там всё от 17 числа, хотелось бы свежачок
Сегодня был завоз свежей продукции, и также ассортимент расширился немного. Но, к сожалению, маловато привезли, и быстро творог и сметану разобрали сразу сегодня. Хозяйка продукции сейчас пытается наладить регулярность поставок и количество. Так что думаю, что течение пары недель у нас "устаканится" какой-то график привоза, который обязательно будем сообщать покупателям, ну и на форуме тоже.
Pokra писал(а):
Купила творог - свежайший, супер. Бифидок взяла от 17 числа - тоже хороший, вкус отличный, выпили уже почти. Сметану и масло еще не пробовали.
Спасибо большое за отзыв.
PS Следующий завоз молочной продукции нашей - утром 24 апреля будет.
)