Павшинская пойма «Микрорайон Красногорье»

Добавлено: **Вт май 01, 2012 4:20 pm**

Давайте обсудим.

Добавлено: **Вт май 01, 2012 8:58 pm**

давайте переименуем тему в Рецепты для мультиварки? и будем писать))

Добавлено: **Вт май 01, 2012 9:09 pm**

Давайте тут же обсудим щи из русской печи?

Добавлено: **Вт май 01, 2012 9:13 pm**

давайте переименуем тему в Рецепты для мультиварки? и будем писать))

Так вроде слово рецепты в названии есть. :oops:

Добавлено: **Вт май 01, 2012 9:54 pm**

maximus писал(а):
Давайте тут же обсудим щи из русской печи?

Вы любите супы без картошки?)

Добавлено: **Вт май 01, 2012 9:58 pm**

Ага. Особенно с солеными огурцами.

Добавлено: **Вт май 01, 2012 10:45 pm**

maximus писал(а):
Ага. Особенно с солеными огурцами.

Рассольник вам в помощь!

Добавлено: **Ср май 02, 2012 10:08 am**

товарищи, поделитесь рецептами рыбных блюд, а то я в мульте только мясные блюда готовлю, хочу освоить рыбу.
кстати, холодец отменный получается в мульте, очень быстро и вкусно

Добавлено: **Ср май 02, 2012 10:29 am**

Девочки, кто нибудь запекал семгу или форель под сыром в фольге? Без сыра я видела рецепт, интересует - как оно с сыром сочетается или нет?

Я в теме про аэрогриль писала рецепт ухи по фински, супер суп!

Добавлено: **Ср май 02, 2012 11:27 am**

Семгу постоянно с сыром запекаю (правда в духовке), вкусно.

Добавлено: **Ср май 02, 2012 2:19 pm**

Только что приготовила манник. Пропекся чудесно!
Стакан кефира, стакан манки, яйца (от 1 до 3, кто сколько любит), сахар (до пол стакана, если любите послаще), все смешать, посолить, добавить соды. Кастрюльку смазать слив маслом, посыпать манкой чтоб манник не пристал. Налить тесто в кастрюльку и поставить в режим выпечки. Все. Да здравствует целлюлит

Добавлено: **Ср май 02, 2012 2:22 pm**

а мы картошечку с мяском потушили. аромат божественный. еще мне нравится, что если делать картошку с мясом в режиме выпечки, то воду можно не добавлять и все равно она мягкая, нежная, вкусная

Добавлено: **Ср май 02, 2012 3:15 pm**

А я вечером в ней солянку замострячу, в холодильнике много обрезков деликатесов накопилось...

Добавлено: **Ср май 02, 2012 3:22 pm**

Помидорный суп (из польской национальной кухни):

1. Перед сном на Выпечке обжарить лук, чеснок и морковь.
2. В блендере до однородной пюреобразной консистенции довести либо предварительно потушенные на сковороде свежие порезанные помидоры без шкурки, либо содержимое 0,5 л банки с консервированными помидорами в томате (из домашних заготовок или продаются разные варианты - томаты с овощами, просто томаты целые в собственном соку, просто томаты нарезанные и проч.) Влить томатное пюре в зажарку.
3. Туда же положить кусочек мяса, полстакана промытой перловки (можно риса, но это не для ночного варианта приготовления-разварится в кашу), приправы (у меня - сухие базилик, майоран, петрушка), соль, обязательно пару чайных ложек сахара (!), можно щепотку-две молотой корицы для "сглаживания" остроты томатного вкуса.
4. Залить водой по верхнюю риску на кастрюле, закрыть крышку и выставить Тушение на 5 часов! Утром съела тарелочку и поняла, что такое райское наслаждение - мясо и перловка таяли во рту, суп был превосходен по вкусу, цвету и аромату. Кушать лучше со сметаной. Приятного аппетита!

С мультиварки.ру. Нямка невероятная

Добавлено: **Ср май 02, 2012 3:49 pm**

А если вместо томатов пюре томатное? проведу ка я эксперимент

Добавлено: **Ср май 02, 2012 4:01 pm**

Вот с томатами на мой вкус островато и слегка уксусновато получается, я сегодня положу просто резаные томаты, вроде даже без соли.
Наверное, томатный сок можно. И кстати без мяса тоже очень ничего :oops:

Добавлено: **Ср май 02, 2012 11:53 pm**

Да простит меня модератор :oops:

Но я часто нахожу классные рецепты вот здесь http://forum.good-cook.ru/ipb.html?act=ST&f=3&t=4940&st=0#entry430085

Добавлено: **Чт май 03, 2012 10:07 am**

Kangaroo писал(а):
Помидорный суп (из польской национальной кухни):

Очень вкусно, всем советую.
Я не стала заморачиваться за помидоры, и взяла хорошую густую томатную пасту. Получилось супер! Ребенок съел всю тарелку!

Добавлено: **Чт май 03, 2012 10:17 am**

мы вчера купили помидорки с собственном соку, сегодня тоже проведем эксперимент))

чтобы разобраться с рецептом, облазила инет.
если у вас пока нет мульти, вот тут есть речепт супа для обычной готовки http://amamam.ru/sup-pomidorny-j-po-pol ... omidorowa/
ну и там можно взять пропорции в том числе для мультиварки (соли оказывается, нужно меньше, чем сахара)

Добавлено: **Сб май 05, 2012 3:00 pm**

Приготовила помидорный суп по рецепту, озвученному Kangaroo. Помидоры брала свежие (тушила предварительно, с добавлением кетчупа немного), все остальное по рецепту. Есть можно, но так чтоб прям вкуснота - нет. Ребенок вообще плохо ел, не понравилась перловка))))
И вопрос - а зачем тушить 5 часов? Уже через 3 часа мясо и перловка были мягкими и очень разваренными. Я, конечно, для чистоты эксперимента, протушила 5 часов, но можно было этого не делать. Разница за эти 2 часа минимальна.

Павшинская пойма «Микрорайон Красногорье»

Рецепты для мультиварки.

Рецепты для мультиварки.

Re: Мультиварка, достоинства, недостатки, выбор, рецепты

Re: Мультиварка, достоинства, недостатки, выбор, рецепты

Re: Мультиварка, достоинства, недостатки, выбор, рецепты

Re: Мультиварка, достоинства, недостатки, выбор, рецепты

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.