Павшинская пойма «Микрорайон Красногорье»

Получается, что в павшинской пойме негде купить не замороженную рыбу?? Печалька! А на зверева сходили, и магаз действительно не нашли, но это было до того как ответы на свой вопрос прочитала, только зря намокли.

majorkat писал(а):

В Ашане форель не мороженая, а размороженая. Показывали же по телеку, что просто нереально довезти ее в немороженном виде.
Пы.Сы. Я ее тоже покупаю))) просто иллюзии нет)))

И треска тоже?
А она у них такая приятная, совсем по вкусу не похожа на ту, что в льдышках продается...

Передача была про всякие красные рыбы - форели, семги и т.п., морские. Даже норвежскую форель(или чего там возят), при наших таможенных замутах не успевают свежую привезти. А с Камчатки и т.п. возят ж/д транспортом. Почему авиа не возят я не поняла, может дорого....

В районе парусов должны были открыть рыбный магазин "Азовский гостинец", в августе там уже и вывеска была.

majorkat писал(а):

Передача была про всякие красные рыбы - форели, семги и т.п., морские. Даже норвежскую форель(или чего там возят), при наших таможенных замутах не успевают свежую привезти. А с Камчатки и т.п. возят ж/д транспортом. Почему авиа не возят я не поняла, может дорого....

Ну и фиг с ней. Все равно красная рыба у меня второй раз никогда не залеживается и не замораживается, я ее на засолку беру.

Новости с рыбного рынка:"В Москве мошенники обманом увезли с продовольственного рынка почти 18 тонн лосося. Об этом в воскресенье  сообщил источник в правоохранительных органах.
Накануне на 51 километре МКАД на территории продовольственного рынка пятеро неизвестных подошли к водителю-экспедитору и представившись заказчиком, похитили 17 тонн 674 кг свежезамороженного лосося.
Как сообщил источник агентства “Интерфакс”, ущерб составил 3 миллиона 450 тысяч рублей."
Хорошо развлекаются....

Nata писал(а):

В начале Подмосковного бульвара рыбный магазин закрывался... Недели 2 назад менялась вывеска, а помещение освобождали.

Правильно, нефиг было покупателей обманывать, тогда бы торговля пошла. Если бы мне в первую же мою покупку в довесок к стейкам обрезки плавников не впарили - я бы, может, постоянно рыбку брала. Но с такими наколками - больше ни ногой туда.
И я, наверняка, не первая и не последняя была, кого в том магазе обманули.

Alice писал(а):

majorkat писал(а):

Передача была про всякие красные рыбы - форели, семги и т.п., морские. Даже норвежскую форель(или чего там возят), при наших таможенных замутах не успевают свежую привезти. А с Камчатки и т.п. возят ж/д транспортом. Почему авиа не возят я не поняла, может дорого....

Ну и фиг с ней. Все равно красная рыба у меня второй раз никогда не залеживается и не замораживается, я ее на засолку беру.

Весь смысл не в том что у Вас второй раз рыба не замораживается, а в том как она транспортировалась и хранилась до того как на прилавок попала, мы же не знаем об этом. Если она в это время 1-2 раза размораживалась, то такую и брать нет смысла. Хорошую рыбу купить очень проблематично, и совсем не дёшево. А рыбный бизнес очень прибыльный.
Рыбу с Камчатки ж/д транспортом привезти нельзя, так как и с Магадана и с Сахалина, значит на перекладных, а конечный транспорт - ж/д. И как оно транспортировалось и хранилось? Авиа - действительно дорого в наше время, да и грузовые самолёты сейчас по России практически не летают, да и не осталось то у нас их. Для того чтобы доставить рыбу с Камчатки до Москвы, необходимо заказать чартер, и скорее всего с односторонней загрузкой. Так что авиа - ну очень дорого. Ну ктото возит маленькими партиями, и естественно та рыба на прилавки дешёвых магазинов просто не сможет попасть по причинам о которых мы все догадываемся.

А на пересечении Подмосковного бульвара и Павшинского бульваров возле недавно достроенного монолита (мкр. 1, корп. 8 ) появилось новое рыбное место.
Там теперь бывает, стоит палаточка с живой рыбкой. И рыба правда живая. В смысле, не мороженная. А некоторая - даже еще дрыгающая плавниками. Но не вся.
Караси, линь и карп не мороженные, живые. Остальные, как я поняла, "охлажденные". То бишь уже один раз замораживавшиеся.
Остальные - это толстолобик, щука, сом, судак, форель и семга. Вот такой в палатке ассортимент.

Я там сегодня отоваривалась. Купила маленьких костлявых карасиков и... боюся их чистить. Потому что они живые и дрыгаются еще. А правильно молотком по башке я рыбу глушить не умею.

"Мама, он проснулся и нэ хочэт."(С)

Alice писал(а):

А на пересечении Подмосковного бульвара и Павшинского бульваров возле недавно достроенного монолита (мкр. 1, корп. 8 ) появилось новое рыбное место.
Там теперь бывает, стоит палаточка с живой рыбкой....

А мойва морорженная там есть?

Не заметила, кажется, нет.

Линей надо было брать.
Йих чистить не надо, тока потрошить и прям трепыхающимися на сковородку бросать

Вы, медики, циничные люди!)))

есенин писал(а):

Весь смысл не в том что у Вас второй раз рыба не замораживается, а в том как она транспортировалась и хранилась до того как на прилавок попала, мы же не знаем об этом. Если она в это время 1-2 раза размораживалась, то такую и брать нет смысла. Хорошую рыбу купить очень проблематично, и совсем не дёшево. А рыбный бизнес очень прибыльный.
Рыбу с Камчатки ж/д транспортом привезти нельзя, так как и с Магадана и с Сахалина, значит на перекладных, а конечный транспорт - ж/д. И как оно транспортировалось и хранилось? Авиа - действительно дорого в наше время, да и грузовые самолёты сейчас по России практически не летают, да и не осталось то у нас их. Для того чтобы доставить рыбу с Камчатки до Москвы, необходимо заказать чартер, и скорее всего с односторонней загрузкой. Так что авиа - ну очень дорого. Ну ктото возит маленькими партиями, и естественно та рыба на прилавки дешёвых магазинов просто не сможет попасть по причинам о которых мы все догадываемся.

Не при детях будет сказано, но дальневосточная рыба в основном потребляется до Сибири и азиатскими странами. Мы, европейцы, получаем рыбу из Мурманска, Прибалтики и Скандинавских стран. Семгу в 99,9 % это коровы с норвежских ферм, а не рыбы, которые никогда не плавали, а из мальков выращены на кормах и стимуляторах роста. Определить это очень легко, по размеру плавников. У стойловой рыбы плавники совершено не развиты, так как они ей не нужны.

appochka писал(а):

Линей надо было брать.
Йих чистить не надо, тока потрошить и прям трепыхающимися на сковородку бросать

Никогда не пробовала линей. А они костлявые?

Alice писал(а):

А они костлявые?

как и вся "травоядная", то бишь не хищная рыба.

Alice писал(а):

appochka писал(а):

Линей надо было брать.
Йих чистить не надо, тока потрошить и прям трепыхающимися на сковородку бросать

Никогда не пробовала линей. А они костлявые?

Нет, лини, пожалуй, единственная из речных рыб, очень умеренно костлявая.
А уж тем более, если сравнивать с карасями.

Магазин еще живой? Где в Павшинской Пойме можно купить свежего карпа?

Магазин умер уже давно. Свежую рыбу можно купить в Перекрестке и Твой дом