Павшинская пойма «Микрорайон Красногорье»

Здравствуйте соседи-форумчене!



Вся икра ЗАВОДСКАЯ, отобрана с заводов для себя!, сухая и среднесоленая!, в магазинах такую не купите!, знаю! т.к. работаю в икорных компаниях больше 10 лет.

Расфасована в пищевые пластиковые контейнеры с защитной пломбой весом 500грамм.
Стоимость с доставкой до подъезда в Павшинскую пойму 1200,00 рублей за банку икры горбуши.
Звоните +7 916-495-12-12 Ольга или пишите в ЛС (указывайте телефон).



Икра нерки:
Самой ценной из дальневосточных рыб считается нерка, обитающая на севере Тихого океана. Нерка начинает нереститься одной из первых – в конце мая, что позволяет нам уже в начале лета отведать первую икру нового сезона. Нерка - рыба сравнительно небольших размеров (длина ~ 70 см, вес ~ 2,5 кг), имеет мелкую икру (диаметр икринок до 3 мм) насыщенно красного цвета. Этот цвет, а также пикантный вкус с легкой горчинкой отличают икру нерки от более традиционной и привычной на вкус икры горбуши.

Икра кижуча
Кижучевая икра по размеру достаточно мелкая – между икрой горбуши и нерки. Горчинка, которая обязательно присутствует в икре это как товарный знак икры кижуча. Цвет насыщенный бордовый, может быть и темнокрасным. Не смотря на своеобразный вкус икра кижуча имеет достаточно поклонников.

Икра кеты
На втором месте по крупности зерна после чавычи, стоит икра кеты. Размер зерна 5, а то и 6 мм. Название царская икра – это про кету. В Европе хорошо знают этот вид, так как Россия с незапамятных времен экспортировала туда икру кеты. Цвет зерна икры бледный, я бы сказала бледно-оранжевый. Поэтому икринки хорошо просматриваются на свет, где можно увидеть эмбрион. Для украшения стола ей нет равных.

Икра горбуши
Самая популярная красная икра в России конечно горбуша. По ряду таких обстоятельств как: самая распространенная и достаточно плодовитая (на первом месте), вкус имеет нейтральный - без горчинки как у кижуча и не постный как у кеты, икринки среднего размера. По пищевым характеристикам горбуша проигрывает только кете.

BeSeN_OK писал(а):

Полкило икры такое дело... вот она есть, а вот её уже нет. Особенно с блинами. Ребёнок счастлив, спасибо! =)

А когда ждем теперь?

.

Морковка22 писал(а):

Стейки временно к сожалению закончились.

А что началось?

Добрый день. Сообщите, пожалуйста, когда появятся стейки. Хочется купить коробочку.

Напишите когда поступление ожидается , тоже взял бы коробочку.

Добрый день.

Из-за плохой путины 2016г рыбы мало и цена не адекватная, 2000р/коробка 5кг.
Рыба с новой путины появится только в сентябре-октябре 2017г.

Морковка22 писал(а):

Из-за плохой путины 2016г рыбы мало и цена не адекватная

это Путин виноват

Пути́на — сезон, в течение которого проводится интенсивный лов рыбы.

это был каламбур

Добрый вечер.
Как дела с икрой? Будет?

DEL

Добрый день!

Есть икра и рыба?

Тема заглохла?

Здравствуйте,

а есть икра?

Добрый день! Скажите, пожалуйста, икра будет на Новый год, или лучше не ждать?

Не ждать!!! Морковка22 ведь написала DEL ещё несколько месяцев назад.

Тема заглохла?

witch писал(а):

Не ждать!!! Морковка22 ведь написала DEL ещё несколько месяцев назад.

Морковка снова в строю ,
вынуждены были сделать перерыв из-за пополнения в семье)))

В этом году икры море, за последнии 100 лет самый большой вылов, основа - горбуша 75-80%, кета нерка кижуч - остальное. Икры много, но в качестве МАЛО, заводы тупо не справлялись, за 2-3 недели обработать весь объем рыбы нереально..
Как обычно икру отбираю для себя, качество на 100%, сухая, не шкурит, СРЕДНЕСОЛЕНАЯ, пока горбуша, цена за 0.5кг - 1400,00 руб.
Доставка до подъезда, тел. +7 916 495 12 12, Ольга.

ЗЫ Остальные виды тоже есть, но сильно дороже, ИМХО не стоит оно того.

Добрый вечер! Можно на четверг 3 банки икры горбуши ?

Да, заказ принят с доставкой на четверг, уточнения отправила в лс.