МэриПопинс писал(а):Я смотрю прям у многих бум на светлые двери и белые кухни... И плитку "кабанчик"
Мода, как у бабушек наших была мода на полированные шпонированные шкапчики.

Ну, и кроме того, дверь белого цвета проще вписать в любой интерьер, чем дверь какого-либо другого цвета.
Она с чем-нибудь всегда будет перекликаться - с потолком и/или с окнами...
Лет через 7-8 белое всем надоест и в нем начнут находить недостатки.
Вот лет 8 назад был бум на цвета венге и беленый (молочный) дуб. Куча дверей и мебели у людей остались в этих цветах.
Мы и тот, и другой цвет проходили. Венге - не нравится в итоге. Беленый дуб - хороший цвет, но последнюю входную дверь заказали в цвете анегри. Просто повторяться не хотелось. Хотя сейчас думаю, что зря.
Беленый дуб, рацветка очень практичная, хоть и светлая. Не видно на ней ни пыли, на отпечатков пальцев.
Еще из аналогичных практичных рацветок - клен, груша, сосна, бук.
С цветом техники тоже самое... Лет 10 назад начался бум на нержавейку, техника даже просто покрашенная в серенький цвет стоила дороже. Но кто нержавейку уже попробовал, второй раз этот же цвет вряд ли выберет.
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)