Страница 11 из 33

Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра горбуши 1200р/0.5кг

Добавлено: Ср ноя 19, 2014 9:27 pm
Морковка22
Здравствуйте соседи-форумчене!



Вся икра ЗАВОДСКАЯ, отобрана с заводов для себя!, сухая и среднесоленая!, в магазинах такую не купите!, знаю! т.к. работаю в икорных компаниях больше 10 лет.

Расфасована в пищевые пластиковые контейнеры с защитной пломбой весом 500грамм.
Стоимость с доставкой до подъезда в Павшинскую пойму 1200,00 рублей за банку икры горбуши.
Звоните +7 916-495-12-12 Ольга или пишите в ЛС (указывайте телефон).



Икра нерки:
Самой ценной из дальневосточных рыб считается нерка, обитающая на севере Тихого океана. Нерка начинает нереститься одной из первых – в конце мая, что позволяет нам уже в начале лета отведать первую икру нового сезона. Нерка - рыба сравнительно небольших размеров (длина ~ 70 см, вес ~ 2,5 кг), имеет мелкую икру (диаметр икринок до 3 мм) насыщенно красного цвета. Этот цвет, а также пикантный вкус с легкой горчинкой отличают икру нерки от более традиционной и привычной на вкус икры горбуши.

Икра кижуча
Кижучевая икра по размеру достаточно мелкая – между икрой горбуши и нерки. Горчинка, которая обязательно присутствует в икре это как товарный знак икры кижуча. Цвет насыщенный бордовый, может быть и темнокрасным. Не смотря на своеобразный вкус икра кижуча имеет достаточно поклонников.

Икра кеты
На втором месте по крупности зерна после чавычи, стоит икра кеты. Размер зерна 5, а то и 6 мм. Название царская икра – это про кету. В Европе хорошо знают этот вид, так как Россия с незапамятных времен экспортировала туда икру кеты. Цвет зерна икры бледный, я бы сказала бледно-оранжевый. Поэтому икринки хорошо просматриваются на свет, где можно увидеть эмбрион. Для украшения стола ей нет равных.

Икра горбуши
Самая популярная красная икра в России конечно горбуша. По ряду таких обстоятельств как: самая распространенная и достаточно плодовитая (на первом месте), вкус имеет нейтральный - без горчинки как у кижуча и не постный как у кеты, икринки среднего размера. По пищевым характеристикам горбуша проигрывает только кете.

BeSeN_OK писал(а):
Полкило икры такое дело... вот она есть, а вот её уже нет. Особенно с блинами. Ребёнок счастлив, спасибо! =)

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Вт авг 04, 2015 11:07 pm
Falcon
Здравствуйте. Что в наличие в жестяных банках 2015г?

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Ср авг 05, 2015 11:07 am
Морковка22
Falcon писал(а):
Здравствуйте. Что в наличие в жестяных банках 2015г?

Добрый день.
ж/б принципиально не занимаемся.

В наличии горбуша, нерка. Цена - 1400руб/0,5кг в пластиковой банке.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 06, 2015 12:50 am
Falcon
Жаль. Может посоветуете где и какую (только Камчатка или Сахалин) купить в ж/б?

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 06, 2015 10:32 am
Морковка22
Falcon писал(а):
Жаль. Может посоветуете где и какую (только Камчатка или Сахалин) купить в ж/б?

В ж/б всегда фасуют "доработанную" икру.
Это все-равно, что пчелы против меда, в ж/б фасовать лучшую икру...
Где купить не подскажу, но в любом случае это должен быть ГОСТ с датой выработки конец июля-начало сентября и нахождением производства на Камчатке или Сахалине.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 06, 2015 11:00 am
moonrise
коль отклонились от темы.. а ГОСТ какой должен быть? несколько опасаюсь "свежих" гостов (этого столетия)

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 06, 2015 11:05 am
Морковка22
moonrise писал(а):
коль отклонились от темы.. а ГОСТ какой должен быть? несколько опасаюсь "свежих" гостов (этого столетия)

Действующим :D
ГОСТ 18173-2004

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 06, 2015 2:58 pm
Oksanavoevod
Добрый день, можно к понедельнику заказать икру горбуши. ?

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 06, 2015 7:59 pm
Leningradka
Оля, можно икру нерки 1 банка. Подмосковный, д.1, тел. в личку.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 06, 2015 10:49 pm
Liysia
Сделала вам заказ на икру и рыбу. Отправила информацию в личку.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Пт авг 07, 2015 12:08 pm
Морковка22
Соседи, по всем заказам отписала инфо в ЛС.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 13, 2015 1:26 pm
Oksanavoevod
Спасибо за икру все очень оперативно и очень вкусно!! Будем заказывать !

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Ср авг 19, 2015 8:46 am
Вахмурка
Оля, доброе утро.
Интересует треска-есть ли сейчас в наличии и сколько стоит?

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Ср авг 19, 2015 9:34 pm
Вита
Ольга, добрый день!
Есть ли в наличии рыба: красная или треска? Какая стоимость и срок доставки?

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 20, 2015 3:35 am
Alice
Falcon писал(а):
Жаль. Может посоветуете где и какую (только Камчатка или Сахалин) купить в ж/б?
В красногорском Ашане консервированная красная икра, произведенная на Камчатке, всегда водилась. Не помню только, в железных банках или в стеклянных.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 20, 2015 12:31 pm
Морковка22
Соседи по рыбе можем предложить:
филе трески без шкуры, проложенная (каждая филюшка в пленке, соответственно легко отделяет от блока), морской заморозки (на борту судна), вес блока 6,81 кг, глазировка 0%, производство Архангельск, цена 3100,00 за блок.



и
стейки кеты, коробка 5 кг, глазировка 4-5%, цена коробки 1250,00.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 20, 2015 2:14 pm
moonrise
Морковка22 писал(а):
можем предложить:
филе трески бш, проложенная, морской заморозки, вес блока 6,81 кг, газировка 0%, производство Архангельск, цена 3100,00 за блок.
Добрый день!
интересует :) 1 блок. с вывозом вечером (около 22 часов) из Поймы.

Так же интересует (вдруг появится): телапия, палтус

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 20, 2015 2:41 pm
Морковка22
Добрый день!
интересует :) 1 блок. с вывозом вечером (около 22 часов) из Поймы.

Так же интересует (вдруг появится): телапия, палтус[/quote]

Ответила в ЛС.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 20, 2015 6:15 pm
varna
Морковка22 писал(а):
Соседи по рыбе можем предложить:
филе трески бш, проложенная, морской заморозки, вес блока 6,81 кг, газировка 0%, производство Архангельск, цена 3100,00 за блок.

и
стейки кеты, коробка 5 кг, глазировка 4-5%, цена коробки 1250,00.

подскажите, что означает БШ и проложенная?
Спасибо.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Чт авг 20, 2015 7:42 pm
Alice
БШ - видимо, без шкуры
Проложенное - каждый кусок проложен полиэтиленовой пленкой, чтоб легче было отделять для разморозки от общей глыбы.

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Добавлено: Пт авг 21, 2015 9:54 am
Морковка22
Alice писал(а):
БШ - видимо, без шкуры
Проложенное - каждый кусок проложен полиэтиленовой пленкой, чтоб легче было отделять для разморозки от общей глыбы.

Совершенно верно.
В своем сообщение поправила.