Павшинская пойма «Микрорайон Красногорье»

Так кто мешает поглощать сухой пресный недоваренный рис с сырой размороженной рыбой неизвестного происхождения, обмакивая вкусняшку в смесь соевого соуса и крашенного в зеленый цвет рассейского хрена? )))))

Дружили мы когда-то с шеф-поваром ресторана Саппоро. Самым что ни на есть японцем. Нибельмеса по-русски, а по-английски так, что понять сможет только тот, кто учил английский в русской школе. Так вот он почему-то пребывая в России не жрал суши и роллы. И дома у себя их не готовил.

Вчера заказал в Тануки....

Больше туда не ногой!!! Просто ужас!!! Не знаю, может быть, у меня не так со вкусовыми рецепторами или нам "брак" (абсурд) попался, но ни мне ни моей жене не понравилось!

Помнится, лет 5 назад в Корстоне был ресторанчик японской кухни. Очень неприметный, достаточно демократичный по ценам ( дороже, чем в Якитории). Так вот там впервые я увидела азиатских туристов (скорее Япония), употребляющих суши. В ресторанчике были кабинки, обувь азиаты оставляли перед входом и сидели на полу в позе "лотоса". Суши там были потрясающие.

Alice писал(а):

Так кто мешает поглощать сухой пресный недоваренный рис с сырой размороженной рыбой неизвестного происхождения, обмакивая вкусняшку в смесь соевого соуса и крашенного в зеленый цвет рассейского хрена? )))))

Дружили мы когда-то с шеф-поваром ресторана Саппоро. Самым что ни на есть японцем. Нибельмеса по-русски, а по-английски так, что понять сможет только тот, кто учил английский в русской школе. Так вот он почему-то пребывая в России не жрал суши и роллы. И дома у себя их не готовил.

Дадада, мы все умрём.
Сухой пресный недоваренный рис ещё поискать нужно.
Я не против пирогов и слабосолёной рыбы, но шпроты (которые у нас тоже качеством не отличаются) пропитанные маслом на масле же... Брррр... Да и в целом фотографии неаппетиные. Еду ещё фотографировать нужно уметь. Жратва, а не еда получается.

BeSeN_OK писал(а):

Да и в целом фотографии неаппетиные. Еду ещё фотографировать нужно уметь. Жратва, а не еда получается.

Вот спасибо, просветила. Так вот оно чо, оказывается, в еде главное, чтоб еда на фото смотрелась.

По таким критериям выбора еды, ты безусловно, права. Все, что на фотках выше - неаппетитная жратва, а не еда.
Другое дело роллы и суши. Это не самая простецкая и копеешная японская жратва быстрого приготовления http://katyajtj.livejournal.com/22657.html , которую приличный японский поварешка не готовит и не кушает, а очень здоровое диетическое утонченное блюдо ручной работы для настоящих гурманов, потому что сфотографировано красиво, особенно для всяких меню и рекламок.

Еда должна выглядеть аппетитно, согласна? Не важно, на фото или нет.
Если тебе не нравится какой-то продукт просто по факту, совершенно не обязательно описывать его так, чтобы другим становилось тошно. Вот и я попробовала описать любимые тобой блюда несколько неприятно. Не думаю, что тебе понравилось.

Японцы русским чаем называют чай с тонной варенья. Искренне верят. И что теперь, доказывать всем с пеной у рта, что этот борщ не настоящий, так харчо в Грузии не готовят, а шаурма в Турции вовсе не шаурмой называется? Смысл?
Людям нравится, что они едят и заваливаться в тему и кричать фууууу равносильно держанию свечки во время секса и комментированию этого.

Кстати, тьфу тьфу тьфу, но командировка намечается в Токио. Вот и гляну что и как там и вам поведаю, если будет интересно Есть роллы в Японии аль нету

BeSeN_OK писал(а):

Еда должна выглядеть аппетитно, согласна? Не важно, на фото или нет.

Вовсе не всегда то, что выглядит красиво, на самом деле вкусно, а то, что действительно вкусно, выглядит аппетитно.
Жевательный мармелад выглядит красиво, но на вкус - пластиковая гадость.
Армянский васпиапур в тарелке выглядит бурой жижей, какой зеленушкой этот суп ни украшай, http://forum.say7.info/topic6852.html но на самом деле это очень вкусный суп.

BeSeN_OK писал(а):

Вот и я попробовала описать любимые тобой блюда несколько неприятно. Не думаю, что тебе понравилось.

У тебя не получилось неприятно. Получилась нелепица про связь между вкусом еды и ее видом на фотографиях.

BeSeN_OK писал(а):

Людям нравится, что они едят и заваливаться в тему и кричать фууууу равносильно держанию свечки во время секса и комментированию этого.

Прости, соседка,что подвела тебя.
Я больше не буду мешать интимному процессу мастурбирования на такую чудесную еду.

Если хочешь приготовить бурую жижу, у тебя и получится бурая жижа. Если хочешь приготовить вкусную и красивую еду, получится вкусно и красиво. http://ic.pics.livejournal.com/povarish ... 86_900.jpg

Большинство фотогорафий, которые ты показала - тошнотворны. И как фото, и как исполнение. Жирная вредная невкусная еда. И да, пусть оно этим не является, но пример того, что "очень вкусно" крайне неудачный.
Форум сей7 тоже красота. В закладку "как не надо" 90 процентов можно добавлять. Маянезик на маянезике и маянезиком погоняет.

BeSeN_OK писал(а):

Если хочешь приготовить бурую жижу, у тебя и получится бурая жижа. Если хочешь приготовить вкусную и красивую еду, получится вкусно и красиво. http://ic.pics.livejournal.com/povarish ... 86_900.jpg

По-моему, что на фотке по моей ссылке, что на той, что ты назвала "красивой" - бурая жижа в тарелке, похожая на отходы жизнедеятельности.

Maks1m писал(а):

Кстати, тьфу тьфу тьфу, но командировка намечается в Токио. Вот и гляну что и как там и вам поведаю, если будет интересно Есть роллы в Японии аль нету

Есть. Есть много чего интересного. Не только роллы.

Alice писал(а):

По-моему, что на фотке по моей ссылке, что на той, что ты назвала "красивой" - бурая жижа в тарелке, похожая на отходы жизнедеятельности.

Точка зрения, Наташ =)

Все! Понеслась душа в рай !!!
Мы постоянно суши и роллы заказываем, все прекрасно)) а вот с Подмосковного бульвара из Суши-маркета очень нравятся! Последнее время только там берем.

Какие все непритязательные, небрезгливые. Вы хоть этих "кулинаров" с Подмосковного, 5 видели?!

А суши-маркет не соседний ли мед.центр проспонсировал? Клиентов же как-то нужно получать

Leningradka писал(а):

Какие все непритязательные, небрезгливые. Вы хоть этих "кулинаров" с Подмосковного, 5 видели?!

Боюсь, если мы будем видеть всех "кулинаров" продукции продуктового магазина, да, что греха таить, условия производства, точно придется отказаться от многого.

Охота вам эту дрянь жрать, возьми 2-3 кг окорока и сделай буженину.

Ты што, ты што про швайнсбратен в такой теме упоминать.
Свинина, да еще и окорок, да еще и в таких количествах. Это же жирно, нездорово и невкусно.

Кулинаров видела, общалась, делали при мне.

в окинаве роллы крутят хачи. отсюда и убогое качество, обилие риса, доплата за соусы и прочие бонусы.