Павшинская пойма «Микрорайон Красногорье»

молоко и ряженку купили от 22.04
соответственно похоже что завоз продукции у них по вторникам и четвергам.

купила творожную пасту! Понравился состав - ничего лишнего! Ну и вкусно, конечно

Доброе утро!
С горем пополам удалось зарегистрироваться.
Спасибо за отзывы.
Следующая поставка будет в четверг (завтра), потом в воскресенье!

Очень хочется услышать пожелания, что привозить, кто что любит.
Также можно наладить работу по предзаказу.
Например, если надо много перводневного творога или иммунолакта однопроцентного для худеющих)
Или что-то еще...
Я дам свой телефон и мы попробуем наладить работу по предзаказам.

С уважением, Молоко_и_Кефир

Завтра в 10 утра вы уже сможете купить молоко и творог прямо с конвейера!

Купили вчера свежую молочку) творог забрала последний, продавец сказала, что мало привезли. Ответила, что привоз будет в пятницу. Здорово, что открылись!!!

Заходил вчера за творогом... не было уже. А на молочку цены не детские совсем.
3,2% от 60 рублей вроде. И это не цельное молоко.

как в сравнении с Рузским на вкус?

С вашего разрешения вмешаюсь с комментарием (Стянуто в интернете) (с)

Разница между пастеризованным, топленым и стерилизованным молоком
• Пастеризованное молоко.
Прогрето при температуре 70°С несколько десятков секунд. При этом, в молоке гибнет патогенная микрофлора, а все полезные компоненты молока: молочнокислые бактерии, витамины, антибиотические вещества – остаются. Срок хранения такого молока – несколько суток. При этом, уничтожаются бактерии, способные вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта, а то и сальмонеллез.
Пастеризация убивает только активные бактерии (причем, все: в активном состоянии никакая бактерия не переживет температуры +70). А споры остаются. Но их мало, активизируются они не сразу. Поэтому пастеризованное молоко скисает в простоквашу не сразу, а через двое-трое суток.
• Топлёное молоко.
Прогрето в течении 3-4 часов при 95°C. Такое молоко приобретает кремовую окраску. Топлёное молоко отличается от пастеризованного повышенным содержанием жира (6 % против 2,5-3,5 , кальция, железа, витамина А. Однако, из-за длительной тепловой обработки в нём значительно меньше, чем в пастеризованном молоке – витамина С (в 4 раза) и B1 (в 2 раза).
• Ультрапастеризованное молоко.
Его нагрели до температуры 135—150 °C и тут же охладили до 4—5 °C. В простоквашу это молоко уже не скиснет. Храниться будет более полутора месяцев. Для здоровья ультрапастеризованное молоко хуже пастеризованного.
• Стерилизованное молоко.
В основном, практикуется “ультравысокотемпературная обработка” – молоко нагревают до 130-140°С. При таком нагреве погибает практически вся микрофлора, в том числе и полезная. Разрушаются витамины B1, В6, В12 и С, полиненасыщенные жирные кислоты, лизин и цистин. Зато такое молоко можно хранить несколько месяцев.

Цены на молочку здесь в 2 раза выше розничных цен на нее же в г.Рязань (именно в областном центре, а не в деревне Хрущево или пгт Старожилово)! На мой взгляд многовато для 200-километровой разницы.

Ну да, мы все вчера родились. Давно никто не пьет стерилизованное в коробках с годичным сроком годности. Полно хорошего пастеризованного.
Делайте 3,2% по 50 руб, народ потянется. Чисто за экзотикой.

Сам молочку покупаю в сети Мяснов. Цельное, свежее и по 55 руб.
Или вчера в Спаре пастеризованное 3,2% по 45 руб разливное ))

рязанцы говорят, что старожиловская молочка испортилась по сравнению с начальным качеством

сегодня я вернулся из Рязанской области, все местные жители очень любят старожиловскую продукцию.

Творог их есть невозможно. Выкинула сегодня.

Маша писал(а):

Творог их есть невозможно. Выкинула сегодня.

Ну, вы хоть как-то поконкретней - кислый, горький, невкусный, просроченный? Чего с творогом-то не так?

adver писал(а):

сегодня я вернулся из Рязанской области, все местные жители очень любят старожиловскую продукцию.

в области - может, а в самой Рязани друзья сказали, что из хорошего и натурального уже только Жито осталось (может в области Жито не продается...)

сложно сказать что не так, не вкусный совсем.
Очень-очень плотный, консистенция не похожа на творог, кисловатый.

Ну творог он и должен быть слегка кисловатым, это же кисломолочка. Брала у них творого - отличный и мягкий.

мне понравилась творожная паста. Очень вкусно. Ягод накидать, так вообще вариант такой домашней панакоты получится. Состав и правда очень хороший: творог, сливки, сахар, желатин, ваниль и всё, как ни странно)))

Гала7 писал(а):

adver писал(а):

сегодня я вернулся из Рязанской области, все местные жители очень любят старожиловскую продукцию.

в области - может, а в самой Рязани друзья сказали, что из хорошего и натурального уже только Жито осталось (может в области Жито не продается...)

Однако, очереди в старожиловские фирменные палатки на рынках остались такие же.