Страница 2 из 4

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Вс апр 08, 2012 10:33 pm
Shai_taN
Alice писал(а):
Ну вот. А говорите, все всегда удачно выпекается...
Я поэтому на праздники не рискую делать выпечку, готовое предпочитаю покупать.
Потому что именно праздничная выпечка у меня, как назло, имеет свойство получаться неудачной.
Вот когда пеку просто потому что захотелось пирожков, плюшек или домашнего тортика, и выпечка делается без повода, то все получается чудесно.
Как людей угощать - так непременно что-нить не так будет.
Да это не было сюрпризом, если честно )
Больше такого не допущу: либо вино пить, либо тесто квасить. А всё вместе не получается ))

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Вс апр 08, 2012 10:34 pm
Shai_taN
maximus писал(а):
Alice писал(а):
Какой Вы непонятливый. Это она намекает, что может угостить вкусняшкой. :oops:
ну от того что я что-нибудь съем, испеченное шайтаном - я все равно не стану папой римским, а кулич шайтана не станет настоящим :wink:
ну не верите - как хотите. Два раза не предлагаю.

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Вс апр 08, 2012 10:35 pm
Shai_taN
Vovanchik писал(а):
кулич шайтана
мне тут одному кажется что это оксюморон?
ну Максимус всё таки решил, что я - шайтан, а не шай_тан

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 12:33 am
maximus
Shai_taN писал(а):
ну не верите - как хотите. Два раза не предлагаю.
таки не правильно это.


с 0:24:51

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 11:01 am
Andrews_Answer
Shai_taN писал(а):
Но ни разу не было такого, чтобы не получалось что-то ) я с 6 лет пеку )))

А когда допечёте его есть не опасно буИт ? :)

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 11:06 am
Andrews_Answer
Shai_taN писал(а):
Больше такого не допущу: либо вино пить, либо тесто квасить. А всё вместе не получается ))

Аааа, так вот почему в ВДЦ куличи не пекут ?!!! А я-то думал... :D

Остаётся в ВДЦ только яйца красить :ROFL:

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 11:10 am
Shai_taN
Andrews_Answer писал(а):
Shai_taN писал(а):
Но ни разу не было такого, чтобы не получалось что-то ) я с 6 лет пеку )))

А когда допечёте его есть не опасно буИт ? :)
Благородная плесень не только полезна, на ней ещё и на вторую квартиру в Павшинской Пойме заработать можно )

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 11:15 am
Andrews_Answer
Shai_taN писал(а):
Andrews_Answer писал(а):
А когда допечёте его есть не опасно буИт ? :)
Благородная плесень не только полезна, на ней ещё и на вторую квартиру в Павшинской Пойме заработать можно )

А не поделитесь рецептом кулича с благородной плесенью ? А то я тут неподалёку сыну квартирку присмотрел... )

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 11:17 am
Shai_taN
Andrews_Answer писал(а):
Shai_taN писал(а):
Больше такого не допущу: либо вино пить, либо тесто квасить. А всё вместе не получается ))

Аааа, так вот почему в ВДЦ куличи не пекут ?!!! А я-то думал... :D
А Вы уверены, что не пекут? ) им ведь не сладкие пьяные куличи не страшны )))

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 11:23 am
Shai_taN
Andrews_Answer писал(а):
Shai_taN писал(а):
Благородная плесень не только полезна, на ней ещё и на вторую квартиру в Павшинской Пойме заработать можно )

А не поделитесь рецептом кулича с благородной плесенью ? А то я тут неподалёку сыну квартирку присмотрел... )
Да как же поделиться! Это не ингредиенты, а время нужно! Выдержки и терпение ))

К тому же именно эту квартиру и я присмотрела ;)

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 11:25 am
Andrews_Answer
Shai_taN писал(а):
Andrews_Answer писал(а):
А не поделитесь рецептом кулича с благородной плесенью ? А то я тут неподалёку сыну квартирку присмотрел... )
Да как же поделиться! Это не ингредиенты, а время нужно! Выдержки и терпение ))

К тому же именно эту квартиру и я присмотрела ;)

У вас не дочь часом?! А то коллизию можно будет разрешить мирным способом )

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 12:19 pm
Shai_taN
Andrews_Answer писал(а):
Shai_taN писал(а):

У вас не дочь часом?! А то коллизию можно будет разрешить мирным способом )
пока лишь в проекте )
Но Ваше предложение записано и будет рассмотрено очень тщательно при первой же возможности )

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 12:27 pm
Andrews_Answer
Shai_taN писал(а):
Andrews_Answer писал(а):
У вас не дочь часом?! А то коллизию можно будет разрешить мирным способом )

пока лишь в проекте )

Являюсь руководителем проектов со стажем.

Резюме выслать ? :)

С фотографиями ? :D

Если чё: работал в крупных международных компаниях c проектными коллективами в 30-50 человек :ROFL:

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Пн апр 09, 2012 12:46 pm
Shai_taN
Andrews_Answer писал(а):
Являюсь руководителем проектов со стажем.

Резюме выслать ? :)

С фотографиями ? :D

Если чё: работал в крупных международных компаниях c проектными коллективами в 30-50 человек :ROFL:
Так после такого количества выполненых проектов шансов на редкий и уникальный мало. Волей-неволей, становятся проекты типовыми ) да и материалы для их реализации из остатков :D
Но за предложение сотрудничать благодарю )))

Пы.сы.: бесценный кулич с редкой голубой двадцатилетней плесенью будет продолжать дожидаться своего часа )
Авось, лет через пять его и на квадратные метры до мкада хватит )))

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Ср апр 11, 2012 11:20 pm
ScorpiЙ®
изобразил новый форум под кулинарию (точнее занял его у 15 корпуса первого микрорайона поскольку они тусят в одном форуме на все 4 дома ;))

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Ср апр 11, 2012 11:55 pm
ПатриотЪ
Завтра решили испечь кулич в хлебопечке Панасоник по ее же рецепту. К вечеру сообщу, что вышло.

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Чт апр 12, 2012 12:23 am
Leningradka
А что такое ВДЦ :oops: ?

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Чт апр 12, 2012 12:41 am
witch
Мне очень нравятся рецепты Елены Молоховец 1861 года. У нее много способов приготовления куличей:
http://www.molohovetc.ru/xxxix/3104/

P.S. Только на сайте подлинный текст, неадаптированный. Но есть много ее рецептов в интернете с адаптированными текстами. :wink:
Один из адаптированных вариантов http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec/78.htm

А еще нашла для любителей пасхи: http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec/81.htm#%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Чт апр 12, 2012 1:11 am
ScorpiЙ®
1 чайн. ложку натрум бикарбоникум.
отлично!

Re: Рецепт кулича

Добавлено: Чт апр 12, 2012 7:17 am
Shai_taN
ПатриотЪ писал(а):
Завтра решили испечь кулич в хлебопечке Панасоник по ее же рецепту. К вечеру сообщу, что вышло.
тоже хотела попробовать в хлебопечке, он не нашла рецепта для неё с живыми дрожжами :(