Вся икра ЗАВОДСКАЯ, отобрана с заводов для себя!, сухая и среднесоленая!, в магазинах такую не купите!, знаю! т.к. работаю в икорных компаниях больше 10 лет.
Расфасована в пищевые пластиковые контейнеры с защитной пломбой весом 500грамм. Стоимость с доставкой до подъезда в Павшинскую пойму 1200,00 рублей за банку икры горбуши. Звоните +7 916-495-12-12 Ольга или пишите в ЛС (указывайте телефон).
Икра нерки: Самой ценной из дальневосточных рыб считается нерка, обитающая на севере Тихого океана. Нерка начинает нереститься одной из первых – в конце мая, что позволяет нам уже в начале лета отведать первую икру нового сезона. Нерка - рыба сравнительно небольших размеров (длина ~ 70 см, вес ~ 2,5 кг), имеет мелкую икру (диаметр икринок до 3 мм) насыщенно красного цвета. Этот цвет, а также пикантный вкус с легкой горчинкой отличают икру нерки от более традиционной и привычной на вкус икры горбуши.
Икра кижуча Кижучевая икра по размеру достаточно мелкая – между икрой горбуши и нерки. Горчинка, которая обязательно присутствует в икре это как товарный знак икры кижуча. Цвет насыщенный бордовый, может быть и темнокрасным. Не смотря на своеобразный вкус икра кижуча имеет достаточно поклонников.
Икра кеты На втором месте по крупности зерна после чавычи, стоит икра кеты. Размер зерна 5, а то и 6 мм. Название царская икра – это про кету. В Европе хорошо знают этот вид, так как Россия с незапамятных времен экспортировала туда икру кеты. Цвет зерна икры бледный, я бы сказала бледно-оранжевый. Поэтому икринки хорошо просматриваются на свет, где можно увидеть эмбрион. Для украшения стола ей нет равных.
Икра горбуши Самая популярная красная икра в России конечно горбуша. По ряду таких обстоятельств как: самая распространенная и достаточно плодовитая (на первом месте), вкус имеет нейтральный - без горчинки как у кижуча и не постный как у кеты, икринки среднего размера. По пищевым характеристикам горбуша проигрывает только кете.
BeSeN_OK писал(а):
Полкило икры такое дело... вот она есть, а вот её уже нет. Особенно с блинами. Ребёнок счастлив, спасибо! =)
Присоединюсь к положительным отзывам, Ольга спасибо большое, можете меня тоже включить в список постоянных клиентов, икра вкусная очень, банка ушла за два дня, думаю большинство пойменцев за новогодним столом будут Вас вспоминать добрыми словами
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%E8%E6%F3%F7 Кижуч — крупная рыба семейства лососевых, достигает длины 98 см, массы 14 кг. От других лососей кижуч хорошо отличается ярко-серебристым цветом чешуи (отсюда японское и американское название — «серебряный лосось» и наше старое — «белая рыба»). А вот, что смутило: "Икра кижуча такая же мелкая как у нерки – не более 4 миллиметров, цветом икра тоже походит на икру нерки. Внешне их легко спутать, однако у нерки икра несколько горчит, но это приятная пикантная горечь, а у икры кижуча никакого привкуса не имеется."
Морковка22 писал(а):
Икра кижуча Кижучевая икра по размеру достаточно мелкая – между икрой горбуши и нерки. Горчинка, которая обязательно присутствует в икре это как товарный знак икры кижуча. Цвет насыщенный бордовый, может быть и темнокрасным. Не смотря на своеобразный вкус икра кижуча имеет достаточно поклонников.
Юля, про существование кИжуча я в курсе, а вот про кЕжуч слышу впервые. Обидно, когда люди название перевирают даже если и не специально.
Leningradka писал(а):
нерки икра несколько горчит, но это приятная пикантная горечь, а у икры кижуча никакого привкуса не имеется."
горчинку имеет икра кижуча, нерки и чавычи. Только горчат и выглядят икринки по-разному. Я чавычу люблю, но эту рыбу запрещено вылавливать в наших водах. Говорят есть немного на рыборазводных заводах, а браконьеры в Москву её редко везут.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%E8%E6%F3%F7 Кижуч — крупная рыба семейства лососевых, достигает длины 98 см, массы 14 кг. От других лососей кижуч хорошо отличается ярко-серебристым цветом чешуи (отсюда японское и американское название — «серебряный лосось» и наше старое — «белая рыба»). А вот, что смутило: "Икра кижуча такая же мелкая как у нерки – не более 4 миллиметров, цветом икра тоже походит на икру нерки. Внешне их легко спутать, однако у нерки икра несколько горчит, но это приятная пикантная горечь, а у икры кижуча никакого привкуса не имеется."
Морковка22 писал(а):
Икра кижуча Кижучевая икра по размеру достаточно мелкая – между икрой горбуши и нерки. Горчинка, которая обязательно присутствует в икре это как товарный знак икры кижуча. Цвет насыщенный бордовый, может быть и темнокрасным. Не смотря на своеобразный вкус икра кижуча имеет достаточно поклонников.
Юлия, интернет конечно сила, но часто противоречит сам себе, если поищите в яндексе, то найдете и противоположное мнение , просто пробуйте у меня кижуч на 100% кижуч.
