Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 9:04 pm
- волшебный ценник
- сей ценник НЕ из маминых рецептиков...
Павшинская пойма «Микрорайон Красногорье»
Большой форум Павшинской Поймы, уже 10 лет помогает жителям района решать проблемы общими усилиями - Присоединятйесь!
https://forum.ac2p.ru/
Кулинария Мамины рецепты
Страница 6 из 27
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 9:13 pm
Maminy Recepty писал(а):Пу сути вы написали, что обратная связь вам не нужна...что ж... либо очень заняты, потому что надо оставить 3185-й комментарий на форуме.
Не совсем правда понятно зачем тогда вы писали это:
Maminy Recepty писал(а):Общение с Вами нам надоесть никогда не сможет, к критике прислушались, примем меры, будем стараться совершенствоваться и благодарим Вас за участие. Страшнее для нас было бы отсутствие интереса к нашему делу.
Maminy Recepty писал(а):КРИТИКА НУЖНА, КРИТИКА ВАЖНА!!! Мы каждый день стараемся быть лучше!
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 9:27 pm
Leningradka писал(а):повеселили. вам проще уж поставить шлюз стерилизационый при входе в квартиру и выдавать каждому входящему комплект одноразовой одежды, как при входе в операционный блокЭто раздрожает и во врачах, которые должны одевать "стерильный" халат при заходе в квартиру к больному ( а лучше ещё и разуваться или одевать бахилы)...
.пардон за офтоп.
а вообще вкуснее домашней кухни, ничего быть не может.
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 9:48 pm
Ну, наверно, у Вас нет маленьких детей или Вы к ним, слава Богу ( Аллаху), никогда не вызывали врачей.
Приносишь грудничка из роддома, к нему сразу же патронаж: то врач, то медсестра. Все не разуваясь, халат одет под пальто, руки часто не моют - ребёнка осматривают.
А ты, как дура, пелёнки с двух сторон гладишь, соски/бутылочки кипятишь, вода для купания толька кипячёная или с марганцовкой.
А после посещения врачей полы мыть, это как? Особенно, когда ты вызываешь неотложку/скорую к себе, т.к. загибыешься, а им влом бахилы одеть. Осенью/зимлй/весной грязными ботинками по коврам это очень гуд.( хотя у бесплатной скорой есть какая-то инструкция, запрещающая одевать бахилы, типа скользко. Зато все коммерческие скорые уважают чужой труд/дом - бахилы приносят свои и одевают обязательно. Им почему-то не скользко).
Судя по Вашему сообщению, Вам пофиг санитарные нормы. Вы спокойно можете питаться в нашем общепите
Приносишь грудничка из роддома, к нему сразу же патронаж: то врач, то медсестра. Все не разуваясь, халат одет под пальто, руки часто не моют - ребёнка осматривают.
А ты, как дура, пелёнки с двух сторон гладишь, соски/бутылочки кипятишь, вода для купания толька кипячёная или с марганцовкой.
А после посещения врачей полы мыть, это как? Особенно, когда ты вызываешь неотложку/скорую к себе, т.к. загибыешься, а им влом бахилы одеть. Осенью/зимлй/весной грязными ботинками по коврам это очень гуд.( хотя у бесплатной скорой есть какая-то инструкция, запрещающая одевать бахилы, типа скользко. Зато все коммерческие скорые уважают чужой труд/дом - бахилы приносят свои и одевают обязательно. Им почему-то не скользко).
Судя по Вашему сообщению, Вам пофиг санитарные нормы. Вы спокойно можете питаться в нашем общепите
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 9:50 pm
Leningradka писал(а):На самом деле это же всё не обязательно. И даже иногда вредно.А ты, как дура, пелёнки с двух сторон гладишь, соски/бутылочки кипятишь, вода для купания толька кипячёная или с марганцовкой.
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 9:54 pm
Maminy Recepty писал(а):Ну Вы нашли чем дверь фиксировать.А ещё жутко интересно кому же могла стать необходимой наша ржавая стамеска, которой мы фиксируем входную дверь, чтобы она не закрывалась?!У нас осталась последняя, ну не отнимайте её у нас, пожалуйста.
Всем хорошего настроения и удачной рабочей недели!
)))))))) Стамеска вещь полезная, конечно ее рано или поздно стащат какие-нибудь гастарбайтеры.Надо было деревяшкой фиксировать, на нее меньше зариться будут.
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 9:59 pm
Ну, я ненормальная мамашка, сама знаю, что неправа.
Но раньше так детей растили: кормёжка, сон по часам, режим. Из бутылочки есть должен строго определённую норму, больше нельзя - перекорм и пр., пр., пр. дурость.
Но раньше так детей растили: кормёжка, сон по часам, режим. Из бутылочки есть должен строго определённую норму, больше нельзя - перекорм и пр., пр., пр. дурость.
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 10:02 pm
Строго говоря, я считаю, что глажка "стрех сторон и с торца", поголовная стерилизация и вообще наличие сосок и бутылочек такая же дурость, как сон по часам и прочее. Так что мы можем посоревноваться в ненормальности =))))
Правда, не в этой теме.
Правда, не в этой теме.
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 10:31 pm
ну вы даете)) насмешили)) ни разу не гладила пеленки с двух сторон (хотя и пеленка у нас всего одна, кто ими сейчас пользуется... ). просто мы все себе прощаем многое из того, чего не простим по отношению к себе (кстати после поста Маминых рецептов о необходимости мыть руки, заметила за собой сегодня неуемную тягу к этому действу .
). просто мы все себе прощаем многое из того, чего не простим по отношению к себе (кстати после поста Маминых рецептов о необходимости мыть руки, заметила за собой сегодня неуемную тягу к этому действу .Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 11:20 pm
Leningradka писал(а):может быть я начну там питаться, если вас возмут туда на работу.Ну, наверно, у Вас нет маленьких детей или Вы к ним, слава Богу ( Аллаху), никогда не вызывали врачей.
Приносишь грудничка из роддома, к нему сразу же патронаж: то врач, то медсестра. Все не разуваясь, халат одет под пальто, руки часто не моют - ребёнка осматривают.
А ты, как дура, пелёнки с двух сторон гладишь, соски/бутылочки кипятишь, вода для купания толька кипячёная или с марганцовкой.
А после посещения врачей полы мыть, это как? Особенно, когда ты вызываешь неотложку/скорую к себе, т.к. загибыешься, а им влом бахилы одеть. Осенью/зимлй/весной грязными ботинками по коврам это очень гуд.( хотя у бесплатной скорой есть какая-то инструкция, запрещающая одевать бахилы, типа скользко. Зато все коммерческие скорые уважают чужой труд/дом - бахилы приносят свои и одевают обязательно. Им почему-то не скользко).
Судя по Вашему сообщению, Вам пофиг санитарные нормы. Вы спокойно можете питаться в нашем общепите
не благодарите меня за эту невинную рекомендацию
.Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Пн сен 19, 2011 11:47 pm
Уж очень у них график напряжённый. Я пока думаю.
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Вт сен 20, 2011 10:22 am
Вот, помню, на заре своей молодости работала я в одном супермаркете. И был в этом магазине салат-бар. Салатики готовились с раннего утречка, свеженькие. И майонезом они не заправлялись! Майонез наливался в контейнер после взвешивания салата или, по желанию покупателя, в отдельный контейнер! И вес контейнера перед взвешиванием обнулялся! Мелочь - а приятно! Во первых - не надо платить за майонез по цене салата (некоторые стоили бешеных денег!), во вторых - не заправленый салат дольше хранится! С тех пор нигде не встречала такого "чуда".
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Вт сен 20, 2011 9:19 pm
сегодня вкусные профитроли и слойки.
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Ср сен 21, 2011 1:43 pm
Самса с мясом чудесная. Я на днях купила в спешке, и забыла потом ГДЕ))))Вчера трясла девчушку на Егорова,3 в выпечке - дай, говорю, те конвертики. Странно она на меня моргала, очень хотела дать......И только сегодня я все вспомнила. Мдя....винпоцетин...Еще вкусная тушеная капуста, у меня такая не получается, не перепаренная,чуть хрустит, ничего лишнего. Соглашусь с постом про диетическое, майонезного (ну лично для меня) многовато.
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Ср сен 21, 2011 3:39 pm
Сегодня приду за самсой, раз так хвалят
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Ср сен 28, 2011 4:43 pm
Заведение неплохое. Особенно хорошо для тех, кто работает в Пойме. Есть где достойно перекусить. Есть маленькие недочеты, но в общем еда вкусная и цены умеренные. Во всяком случае прекрасная альтернатива магазинным салатам.
Но не могу понять одного: Почему работники кухни едят в одном зале с посетителями???? Приходишь в кафе - а там 3-4 посудомойки или поварихи чинно обедают, облаченные в спецодежду, фартуки и т.д., спинами практически соприкасаясь с посетителями кафе. (Места там мало и так) Зачем это? Вы разве где-то видели, чтобы работники ресторанов выходили в зал, садились рядом с посетителями и ели? Или может это делают в магазинах или офисах? Такое впечатление, что пришел не в кафе, а нагло вторгся в чью-то подсобку и мешаешь людям есть.
Неприятно.
Имхо.
Но не могу понять одного: Почему работники кухни едят в одном зале с посетителями???? Приходишь в кафе - а там 3-4 посудомойки или поварихи чинно обедают, облаченные в спецодежду, фартуки и т.д., спинами практически соприкасаясь с посетителями кафе. (Места там мало и так) Зачем это? Вы разве где-то видели, чтобы работники ресторанов выходили в зал, садились рядом с посетителями и ели? Или может это делают в магазинах или офисах? Такое впечатление, что пришел не в кафе, а нагло вторгся в чью-то подсобку и мешаешь людям есть.
Неприятно.
Имхо.
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Ср сен 28, 2011 10:26 pm
Всем доброго времени суток!
Ну вот, наконец-таки вновь оживление на нашем форуме.
Nuta, мы всегда внимательно прислушиваемся к пожеланиям, комментариям и замечаниям наших клиентов. Но вот сейчас хотим посметь отстаивать свою точку зрения по этому вопросу.
У наших поваров есть законный перерыв, как правило во время низкой проходимости, когда они могут пообедать, это нарушением СанПиН, которым мы строго придерживаемся не является, а вот если бы они питались на своём рабочем месте, как один раз нам посоветовал некомпетентный работник сферы общественного питания - это уже грубое нарушение. Nuta, Вы же в конце-концов людей увидели, а не стадо свиней, откуда такая брезгливость?
А если серьёзно, то видел. Ещё видел, как повара в довольно-таки именитом ресторане, где мне пришлось проходить практику, жадно засовывают в рот продукты из которых готовится блюдо, а порой даже брезгуют сами отведать свою стряпню.
Всем всего доброго!
Ну вот, наконец-таки вновь оживление на нашем форуме.
Nuta, мы всегда внимательно прислушиваемся к пожеланиям, комментариям и замечаниям наших клиентов. Но вот сейчас хотим посметь отстаивать свою точку зрения по этому вопросу.
У наших поваров есть законный перерыв, как правило во время низкой проходимости, когда они могут пообедать, это нарушением СанПиН, которым мы строго придерживаемся не является, а вот если бы они питались на своём рабочем месте, как один раз нам посоветовал некомпетентный работник сферы общественного питания - это уже грубое нарушение. Nuta, Вы же в конце-концов людей увидели, а не стадо свиней, откуда такая брезгливость?
Nuta писал(а):Кулинария - это Божий дар, а вот ресторан - яичница и прошу Вас, не надо их путать, также прошу Вас к этому комментарию отнестись с долей юмора.Вы разве где-то видели, чтобы работники ресторанов выходили в зал, садились рядом с посетителями и ели?
А если серьёзно, то видел. Ещё видел, как повара в довольно-таки именитом ресторане, где мне пришлось проходить практику, жадно засовывают в рот продукты из которых готовится блюдо, а порой даже брезгуют сами отведать свою стряпню.
Всем всего доброго!
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Ср сен 28, 2011 10:30 pm
поддержу МР. правда - почему такое отношение то к персоналу? это же не стадо свиней, а нормальные люди, как все мы. почему им покушать то в общем зале, в уютной атмосфере нельзя?
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Ср сен 28, 2011 11:05 pm
Re: Кулинария Мамины рецептики
Добавлено: Ср сен 28, 2011 11:37 pm
так пусть они снимут спецодежду, которая должна быть чистой и наверное не контактировать с одеждой людей приходящих с улицы где пыль, грязь, дождь и т.д. и как все едят в зале. а потом возвращаются за прилавок, моют руки, одевают чистое и работают дальше. думаю посыл именно в этом а не в том что они недостойны есть с посетителями.